Vánoční parádičky

11.12.2024

Ve středu 11.12. jsme se opět sešli v učebně chemie na Gymnáziu Hejčín v Olomouci. I když do Vánoc zbývalo jen něco málo přes týden, 20 účastníků si našlo ve svém nabitém programu čas a přijelo načerpat nejen energii, ale také nějakou tu novou inspiraci do výuky. 

A povedlo se! Pokusy s modrým čajem (Klitorii ternatskou) nikdo neznal, ačkoliv se jedná o staré známé antokyany. Uvařený "modrý čaj" z květů klitorie jsme si mírně okyselili citrónovou šťávou a rázem to byl čaj růžový, ke kterému jsme s chutí přikusovali zelené a růžové pusinky obarvené výluhem z červeného zelí. Abychom přírodní barviva využili na maximum, vyrobili jsme si bílkovou polevu obarvenou Spirulinou a tentokrát práškem z klitorie - perníčky ve tvaru zkumavek a baněk rázem hrály barvami. A komu to bylo stále málo, připojili jsme typ na kouzelný novoroční přípitek namíchaný z Ginu Endorphinu a toniku - zkuste to i Vy! 

Nápady na vánoční aktivity doplnil pokus zaměřený na difúzi, při kterém jsme v PET láhvi "rozsvítili"  stromeček vytvořený z navlhčených fenolftaleinových papírků.

V neposlední řadě nám Hanka představila svůj skvělý pokus se "stříbrným" bonbónem (E471), kdy jsme ověřovali vodivost stříbřitě lesklého povlaku na jeho povrch. A pak už "jen" reakcí s kyselinou chlorovodíkovou a dusičnou jsme dokázali, zda se opravdu jedná o výše zmíněný ušlechtilý kov a né nějaký neušlechtilý hliník :-). 

Všem přejeme klidné prožití vánočních svátku a do nového roku zejména zdraví a to ostatní pak určitě přijde samo! Naviděnou 15. ledna a tentokrát už v roce 2025!!!


Fotogalerie